Le produit bio emporte une adhésion de plus en plus large. Au delà du produit, c'est à toute une éthique faite de convivialité que nous convie l'agriculture biologique. Pour preuve, les marchés bio.

L’Association de l'Agriculture Biologique en Picardie (ABP) propose en effet dans l'Aisne et la Somme des marchés qui nous offrent à découvrir les produits bio de notre région et restituent le bonheur des étals d'antan.

Ces marchés réunissent producteurs, transformateurs et distributeurs picards de l'agriculture biologique. Une large palette de produits aux normes bio y est proposée: Fruits, légumes, viandes, produits laitiers, pain, cidre, jus de pomme…

Les marchés bio de Picardie ont lieu à:

- Rocourt-Saint-Martin dans l'Aisne, le 2ème samedi de chaque mois.
- Rivery dans la Somme, chaque vendredi de la semaine, de 16h à 19h.

L’association des agriculteurs biologiques présente aussi dans le cadre de ces marchés de nombreuses informations qui participent à une philosophie de vie prolongeant l'aspect purement 'bio'.

'On cherche à stimuler une prise de conscience bio en Picardie' rapporte une animatrice à l'ABP. 'Nous observons aussi un réel intérêt pour ce qui est présenté à travers les animations'.

Ateliers de cuisine, présentation de matériaux écologiques, d'énergies renouvelables, expos photos, un programme renouvelé qui font de ces marchés des lieux de pédagogie et de convivialité.

'Les personnes sont très attirées. Elles viennent majoritairement pour acheter les produits, en plus de la balade. Et c'est aussi pour elles l'occasion de découvertes plus amples'.

Une éthique de vie qui s'harmonise avec les plaisirs du palais: 'Les produits sont proposés à la dégustation au gré des thèmes du moment: Galette des rois, crêpes de la Chandeleur, ou par pur plaisir gastronomique, comme les poires à la cannelle.'

Autant de bonnes raisons à fréquenter les marchés bio de Rocourt-Saint-Martin et de Rivery.

Marc Forest.
Photo: ABP.

Association de l’Agriculture Biologique de Picardie
19 bis, rue Alexandre Dumas - 80096 - Amiens cedex 3.
Tel. 03 22 53 30 47 / 03 22 53 30 48.