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Fabrication de cidre dans la Somme: La Cidrerie 'A cz Erondes'
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(Demuin)
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Du 06/08/2009
au 31/07/2012
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Type événement : Gastronomie
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Spécialisée dans la fabrication de cidre, Annie Bourgois, installée à Demuin dans la Somme, propose un cidre réalisé dans la pure tradition artisanale. Un produit labellisé 'Saveurs de Picardie'.
Pour la fabrication de son cidre, la cidrerie 'A cz Erondes' exploite un verger de pommes douces et amères situé à Demuin, dans la Somme. Annie Bourgois réalise la quasi-totalité de la fabrication: Ramassage des pommes à la main et dosage minutieux pour un cidre de qualité.
La cidrerie 'A cz Erondes' propose également des produits du terroir élaborés par des producteurs locaux.
Illustration: D.R.
[Publi-information]
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