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animaux sont nourris 100 % à l'herbe pendant
9 mois. L'hiver ils mangent du foin et un aliment à base de triticale, féverole et
maïs grain fabriqué sur la ferme. Je n'utilise pas d'ensilage, pas de soja,
pas de sous-produits des industries agro-alimentaire.
Mon élevage est en conversion vers
l'agriculture
biologique. Ce qui signifie le recours à des pratiques culturales et
d'élevage soucieuses du respect des équilibres naturels, du bien-être animal,
en excluant l'usage de pesticides (ni roundup, ni gaucho,
ni atrazine, …), d'OGM,
d'engrais chimiques.
Dans la mesure de nos possibilités, nous privilégions les médecines
douces et naturelles pour
soigner les animaux (phytothérapie,
homéopathie).
Ma ferme est contrôlé par EcoCert (organisme
de contrôle indépendant).
En bio, les animaux savent aussi tirer partie de leur environnement.
Au printemps nos prairies sont riches en pissenlit, consommés par les vaches
ils ont un effet positif sur leur santé.
En 60 ans, l'agriculture a connu de grandes mutations. Les paysans d'hier
sont devenus des exploitants agricoles. Les étables, poulaillers et autres
porcheries sont
trop souvent devenus des ateliers hors-sol où les animaux sont transformés
en simple objet.
Personnellement, je n'exploite ni la terre ni les animaux, je travaille
avec eux et j'ai retrouvé dans l'agriculture
bio et chez les agriculteurs bio ce respect.
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animaux sont nourris 100 % à l'herbe pendant 
