Picardie Venaison
vous propose ses terrines & civets de gibier
sauvage : Sanglier, cerf, biche, lièvre, faisan, perdrix
et canard colvert.
Des terrines & civets labellisés "Saveurs
de Picardie" exclusivement réalisés à
partir
de produits sélectionnés parmi nos viandes fraîches
de gibier, et selon nos recettes maison.
- Civets et plats cuisinés : des
plats préparés de gibier pour les "gourmets",
à réchauffer,
pour 2 à 3 personnes (de 350gr à 900 gr).
- Terrines : travaillées dans la
meilleure tradition, sans conservateurs ni colorants, avec 30
à 50 % de gibier. Des terrines très maigres, car confectionnées
à partir de gibier sauvage.
