Picardie Venaison
propose aux bouchers, établissements de restauration et à
tous les professionnels de l'alimentation, ainsi qu'aux particuliers,
sa sélection de viande fraîche
de gibier sauvage.
Issu de la chasse des forêts de Picardie, ou de Fontainebleau,
la viande fraîche de gibier sauvage est traitée dans
notre établissement agréé.
- Produits prêt à cuire
-
Tarifs
Faisan
13,00 €
€/pce
Filet de Faisan
18,00 €
€/kg
Cuisses de Faisan
9,00 €
€/kg
Perdrix
7,00 €
€/pce
Colvert
9,00 €
€/pce
Lièvre
15,00 €
€/kg
Cuisse/râble de Lièvre
24,90 €
€/kg
Lapine de Garenne
10,00 €
€/kg
- Sanglier -
Tarifs
Cuissot (2 à 4 kg)
18,00 €
€/kg
Côtelettes
22,00 €
€/kg
Sauté sans os
15,00 €
€/kg
Rôti dans le Cuissot
24,00 €
€/kg
Rôti dans le Filet
27,00 €
€/kg
- Biche -
Tarifs
Pavés
24,00 €
€/kg
Sauté sans os
15,00 €
€/kg
Rôti dans le Cuissot
27,00 €
€/kg
Rôti dans le Filet
45,00 €
€/kg
- Chevreuil -
Tarifs
Cuissot (1,5 à 2,5 kg)
29,00 €
€/kg
Sauté sans os
25,00 €
€/kg
Rôti dans le Cuissot
35,00 €
€/kg
Filet
55,00 €
€/kg
Pour toute commande / livraison, connaître nos points
de vente
nous contacter au 03
44 97 40 61
ou par e-mail : contact@gibier-picardie-venaison.fr
