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Un restaurant spécialiste du cochon et bien plus encore... Au bord du quai Bélu, quartier Saint-Leu d'Amiens, le restaurant Le Porc Saint-Leu présente une carte renouvelée selon les saisons. Une carte où l'on retrouvera les grands classiques du Porc Saint-Leu qui ont fondé la réputation de l'établissement, comme le Cochon de Lait grillé, mais aussi de nombreux autres mets créatifs de viandes ou de poissons. Généreux mélanges de plats du terroir et d'une cuisine inventive, le restaurant Le Porc Saint Leu sait regarder du côté de la modernité, tout en restant fidèle à l'authenticité d'une carte traditionnelle. 
Le restaurant Le Porc Saint-Leu vous recommande :
Entrées : Planche de Cochonn-eries (aille !) "Une bonne idée pour accompagner l’apéritif !" - Pot de Rillettes et son Pain Grillé - Terrine de Pâté de Tête - De la Tête aux Pieds (pâté de tête, andouille, pied de cochon en terrine) - L’os à Moelle à la fleur de sel et son pain grillé (selon arrivage) - Ficelle Picarde de la Maison - Tartine de pain d’épices aux 2 boudins - Carpaccio de bœuf à l’Italienne - Tomates mozzarella, pesto de roquette - Tartare de crevettes en ratatouille - Capellinis aux gambas et 3 poivrons Côté Jardin : Salade du Porc St Leu - Salade Périgourdine - Salade aux 3 Fromages sur toasts - Salade Baltique Fromages Desserts : Ambiguïté (crème catalane, mesclun, quartiers d’orange et sorbet) - Crème brûlée – Ficelle aux pommes, glace caramel beurre salé - Galak et framboises (bavarois au chocolat blanc, gelée de framboise) – Noir désir (bavarois et craquant au chocolat) - Salade fruits frais - Et ça repart… (moelleux au chocolat, Mars) - Fraise Melba (selon arrivage) - Marie Galante (duo de kiwi et mangue) - Notre étoile (feuilleté à la framboise, crème légère) - Pina Colada (ananas caramélisé, mousse d’ananas, mousse rhum lait de coco) - Tartare framboise, 3 poivrons - Café gourmand (café expresso accompagné de 2 mini desserts) Carte des Vins et Boissons. Le Champagne Mercier et le Guide Gallimard ont sélectionné Le Porc Saint-Leu comme Ambassadeur de la "Cuvée Eugène Mercier". [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération].
Pour un autre repas, le restaurant Tante Jeanne vous recommande : Restaurant La Maison du Petit Bedon : www.restaurant-lamaisondupetitbedon.com Restaurant Tante Jeanne : www.restaurant-tantejeanne.com Restaurant Le Quai : www.restaurant-le-quai.com |
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