Le 21 mai 2025, la société Aubret procède au rappel des lardons nature 180 g de la marque Saint Alby pour cause de contamination à la salmonelle. Retour sur les faits et les mesures à prendre pour éviter les risques pour la santé.
Une contamination avérée aux salmonelles
Une annonce sanitaire importante a été publiée par la société Aubret, le producteur des lardons nature 180 g de Saint Alby, commercialisés dans plusieurs points de vente en Picardie et distribués par Lidl. En cause ? La détection de la bactérie salmonelle dans un lot spécifique. Ce problème de contamination représente un risque sanitaire majeur, en particulier si ces produits sont consommés crus ou mal cuits.
Cette bactérie pathogène peut provoquer des toxi-infections alimentaires qui, dans les 48 heures suivant l’ingestion, se manifestent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhées, vomissements) et de la fièvre. Les populations à risques, comme les jeunes enfants, les personnes âgées et les individus immunodéprimés, pourraient présenter des complications plus graves.
Les caractéristiques du produit concerné
Voici les détails du produit rappelé :
- Nom du produit : Lardons nature 180 g
- Marque : Saint Alby
- Numéro de lot : 7248208
- DLC : 25 juin 2025
- EAN : 3276230028696
- Dates de commercialisation : du 9 mai 2025 au 17 mai 2025
Quels supermarchés sont concernés en Picardie ?
Le produit incriminé a été distribué dans les enseignes Lidl suivantes :
| Ville | Adresse |
|---|---|
| Laon | 161 avenue Pierre Mendès France |
| Saint Quentin | 21 Rue du Maréchal Foch |
| Saint Quentin | 4 Boulevard Victor Hugo |
| Chauny | 122 Rue André Ternynck |
| Hirson | 221 Avenue des Champs Elysées |
| Condren | Route de Chauny |
| La Fère | 44 rue du Faubourg Saint-Firmin |
| Amiens | 24 Rue d’Australie |
| Amiens | 13 Avenue de la Défense Passive |
| Amiens | 1 Rue Raymond Gourdain |
| Morisel | 140 Route d’Ailly-sur-Noye |
| Peronne | 57/61 Route de Paris |
| Albert | 178 Avenue du Général Faidherbe |
| Longueau | 4 Avenue de L’Arc |
| Muille Villette | 81 Rue de Paris |
| Dury | 660 bis Route d’Amiens |
| Roye | 145 Route des Tilleuls |
| Corbie | 20 Rue Léon Curé |
Que faire si vous avez acheté ce produit ?
Les consommateurs ayant acheté ces lardons Saint Alby sont invités à ne pas les consommer et à les rapporter au point de vente. Les produits retournés seront intégralement remboursés, même sans présentation du ticket de caisse.
Si vous avez consommé ce produit et ressentez des symptômes inhabituels (nausées, vomissements, diarrhées…), il est recommandé de consulter un médecin et de signaler cette consommation.
Pour toute question, le service consommateur de Lidl est à votre disposition au numéro suivant : 00 800 5435 5435.
Une vigilance nécessaire
Ce rappel met en lumière l’importance de respecter les standards sanitaires tout au long de la chaîne agroalimentaire. Ces épisodes rappellent également aux consommateurs la nécessité de cuire les produits d’origine animale avant consommation, un geste simple pour écarter tout risque pathogène.
Résumé des informations essentielles :
| Élément | Détail |
|---|---|
| Produit concerné | Lardons nature 180 g Saint Alby |
| Numéro de lot | 7248208 |
| Cause | Contamination par la salmonelle |
| Distribution | Enseignes Lidl – Picardie |
| Date de rappel | 21 mai 2025 |
| Consigne aux consommateurs | Ne pas consommer, retour en magasin et remboursement |
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