Des buffles d’eau asiatiques révolutionnent l’écopâturage au Marquenterre

Le Domaine du Marquenterre, connu pour sa splendeur naturelle sur 1 000 hectares, ouvre désormais ses portes à un cheptel insolite : 50 buffles voués à revitaliser l’écosystème par le biais de l’écopâturage.

Un havre de biodiversité se tourne vers l’élevage de buffles

Perle écologique, le Domaine du Marquenterre est niché entre le parc ornithologique, la baie de Somme, et une étendue maritime pittoresque. Ce joyau, façonné par la famille Jeanson, est un mélange de marais et de forêts de pins. Hugues Chevallier, intendant des lieux, partage un aperçu de l’histoire agricole du domaine, soulignant le riche héritage de l’élevage de buffles. La biodiversité du domaine s’est enrichie avec l’ajout de ces mammifères imposants, initialement acclimatés en toute discrétion au sein de l’écosystème unique et délicat du domaine.

Une synergie entre buffles et mouflons méditerranéens

Le parc, en quête d’alternatives naturelles à la mécanisation, a introduit ces buffles d’eau exotiques. Idéalement adaptés aux zones humides, ils se distinguent par un besoin vital de s’immerger par temps chaud. Avec le parrainage de deux bufflonnes en 2021, le domaine abrite à présent une des plus grandes familles de buffles du nord de la France—une communauté prospère de 50 membres, augmentée par une vague de naissances l’été dernier.

Ces créatures aquatiques apportent un souffle de jeunesse aux paysages. Chevallier décrit le renouveau végétal induit par l’introduction des buffles, dont les régimes alimentaires complémentaires vis-à-vis des mouflons spéléonatifs a équilibré l’écopâturage.

L’impact écologique des nouveaux résidents

Les avantages de cette nouvelle population de buffles sont multiples. Leur présence piétine et aère ainsi les marécages, revitalise les zones marécageuses jadis envahies et fertilise les terrains arides. Leur intégration a également stimulé la biodiversité ornithologique, invitant davantage d’espèces à nicher dans les zones plus dégagées.

Le troupeau est savamment réparti selon l’étape de vie et la physiologie de chaque animal. Un système ingénieux de suivi et de gestion des troupeaux par cloches permet de maintenir l’harmonie au sein de ce labyrinthe verdoyant. Une rotation saisonnière et stratégique des pâturages assure la durabilité de cette initiative d’élevage à la faible densité animale.

Une immersion bucolique et la promesse d’une gastronomie locale

Hugues Chevallier évoque avec affection l’approche paisible de ces géants câlins envers l’humain. Les visiteurs du domaine sont souvent captivés par leur silhouette imposante et préhistorique. Le domaine offre une variété d’expériences allant des balades guidées en pleine nature aux aperçus historiques de la Seconde Guerre mondiale, permettant de connecter les gens à ce décor naturel fascinant.

Trois buffles intègrent même la ferme pédagogique, rendant possible des rencontres de près pour les visiteurs de la terrasse du restaurant La Garinière ou de l’hôtel. Et à partir de juin, la ferme prévoit de servir cette viande goûteuse directement sur place, envisageant même la production de lait de buffle pour de futurs délices en circuit court.